Sủ dụng thớt đúng cách
"
Sử dụng thớt đúng cách [14/01/2008]
" Bạn nên sắm 3 cái thớt, một để thái thức ăn sống, một dùng cho đồ chín và cái khác chuyên cắt trái cây... để tránh nhiễm vi khuẩn chéo.Thớt là vật dụng rất quan trọng trong nhà bếp giúp bạn chế biến những món ăn ngon. Dùng thớt đúng cách để vừa ăn ngon vừa đảm bảo vệ sinh, bảo vệ sức khoẻ là chuyện không phải ai cũng chú ý.1. Chọn và sử dụng thớtCó ba loại thớt: gỗ,...
Nhũng cách đơn giản phòng ngùa ung thu
Những cách phòng ngừa ung thư đơn giản [31/08/2009] Ung thư là một căn bệnh đáng sợ đối với con người nhưng trong cuộc sống thường ngày nếu chúng ta chú ý thì sẽ phòng chống được nó. 1. Bỏ thuốc lá Hầu hết chúng ta đều biết hút thuốc lá có thể gây ra ung thư phổi bởi vì trong thuốc lá có rất nhiều thành phần hóa học và các nguyên tố mang tính phóng xạ đều có thể gây ra ung thư. 2. Mở cửa sổ Dưới...
Ăn uóng giũ ấm về mùa đông
Ăn uống giúp ấm cơ thể 05/12/2009 16:03 Những lúc trời lạnh, nên dùng món ăn nóng - Xuyên bối mẫu / Ảnh: K.Vy Mùa đông đang đến, thời tiết giá lạnh (phong hàn), trong những thángcủa mùa đông, sự tiêu hao năng lượng của cơ thể rất lớn... Khithời tiết lạnh giá, ngoài việc giữ ấm cơ thể bằng quần áo, nón, thì cầncung cấp những món ăn giàu năng lượng. Nếu cơ thể mất nhiều năng lượngsẽ dẫn tới bị nhiễm lạnh và phát sinh nhiều bệnh tật,...
Trẻ hay nheo mắt nên đi khám sớm
BS Võ Thị Chinh Nga, Phó trưởng Khoa Nhi, Bệnh viện Mắt TP.HCM cho biết, Khoa vừa tiếp nhận bé Lê Thị Kim Anh, 11 tuổi (Cần Giuộc, Long An) nhập viện trong tình trạng mắt đã mờ. Các xét nghiệm cho thấy, do Kim Anh bị viêm màng bồ đào, đau mắt đỏ (còn gọi là viêm kết mạc) lâu ngày nhưng phát hiện muộn dẫn đến biến chứng đục thủy tinh thể, giảm thị lực và phía đáy mắt bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Giao mùa: Trẻ...
Tác dụng của cần tây
Rau cần tây 20/12/2009 9:21 (TNTT>)Tên khoa học Apium graveolenus. Cây rau cần tây có giá trịy dược cao, chữa nhều bệnh, trong đó có sơ cấp tim mạch nhờ chứa cácchất chống oxy hóa và ngăn chặn xơ vữa động mạch vành như: Apiethyl,bergaptenoid, apilin, các loại tinh dầu dễ tỏa hơi như: Butylphthalide,selinen. Ngoàira, cần tây già trổ hoa chứa hạt có các hoạt chất dùng rửa trị vếtthương, vết loét và tẩy mỹ phẩm như: Ether và acetone. Rau cần tây chứahàm lượng calori thấp nên phù...
Các ý kiến mới nhất